Il progetto di educazione alimentare “Esploratori del gusto” nel corrente anno ha coinvolto gli alunni delle classi prime, seconde e terze della scuola primaria Micheli e San Leonardo.
A termine del percorso le classi seconde e terze hanno svolto un’uscita didattica nel reparto panetteria della Conad per osservare da vicino le fasi di preparazione del pane.
Nell’ambito di questo percorso, sono stati anche realizzati dei cartelloni didattici (in allegato) intitolati “Buono come il pane”, dedicati allo studio della filiera e del ciclo di produzione del pane. Gli elaborati, corredati da slogan dal forte valore educativo, quali “Ogni briciola racconta una storia” e “Il pane è un dono, trattalo con cura”, sono stati affissi nei locali della mensa scolastica come un’azione concreta di sensibilizzazione contro lo spreco alimentare e per promuovere un consumo più consapevole e il rispetto per il cibo.
Si ringrazia la sig.ra Alessia Aloe, mamma e membro del Consiglio d’Istituto per aver curato gli interventi in aula.
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